Chương V. ĐẶC ĐIỂM SINH THÁI VÀ NGUỒN LỢI
I. Một so các đặc điểm sinh thái tự nhiên
1.1. Phân bổ theo các thuỷ vực khác nhau
1.2. Phân bổ theo chất đáy
1.3. Phân bổ thẳng đứng
1.4. Phân bổ địa lý
1.5. Mùa vụ
II. Nguồn lợi
2.1. Sản lượng tự nhiên của một sổ loài rong Câu có giá trị kinh tế cao
2.2. Sản lượng rong Câu nuôi trồng
2.3. Chất lượng rong Câu
2.4. Chế biến rong Câu
2.5. Quy trình công nghệ chế biến agar
III. Sử dụng
3.1. Theo cách truyền thổng
3.2. Sử dụng cho công nghiệp
3.3. Sử dụng trong nuôi trồng