Chương IV. TRICHOBAKIN, PROTEIN BẤT HOẠT RIBOSOME TYPE I TỪ TRICHOSANTHES SP. BACKAN 8-98 VÀ CÁC ĐẶC TÍNH

Protein bất hoạt ribosome (ribosome-inactivating proteins-RIPs) là những độc tố (toxin) có hoạt tính rRNA N-glycosidase (EC 3.2.2.22) và các đặc tính sinh-dược học rất đa dạng (Barbieri L et al, 1993; Girbes T et al, 1996; Hartley, MR et al, 1996; Chaw PC et al, 1994; Singh RC & Singh V, 2000; Nielsen K & Boston RS, 2001). Cơ chế tác động của RIPs là phân cắt cầu nối N-glycosidic của adenine đặc hiệu trên vùng Sarcin/Ricin Loop (còn được gọi là SRL hay R/S Domain) của rRNA (vị trí A4324 trên rRNA 28S ở gan chuột). Kết quả là ribosome không gắn kết được với EF-2 và GTP, làm ức chế quá trình sinh tổng hợp protein (Endo Y and Tsurugi K, 1987; Endo Y et al, 1987; Endo Y et al,1990; Endo Y et al, 1991).